『食品の裏側』70万部突破&『安部ごはん2』刊行記念

<実演付き>トークイベント『みんな大好き添加物の真実』

開催概要

実施形式
会場開催
開催日時
2024年1月22日(月)19:00~20:30
申込締切
2024年1月10日(水)23:59
参加費
無料

いつも東洋経済新報社の刊行物ならびにサービスをご利用いただき誠にありがとうございます。

この度、『食品の裏側』70万部突破と『安部ごはん2』の刊行を記念し、安部司氏によるスペシャルトークイベントの開催が決定いたしました。

みなさんは、普段口にしている「食品」がどのように作られているかご存知でしょうか?「食品製造の舞台裏」には、消費者には見えない、知らされていない「影」の部分がたくさんあります 。いったいどんな添加物がどの食品にどれほど使われているか、想像することさえできないのが現状です。

本イベントでは、そんな「添加物の真実」について、食品添加物の元トップセールスマンで70万部を突破する大ベストセラー『食品の裏側』や、8万部を突破したレシピ集『世界一美味しい「プロの手抜き和食」安部ごはん2 ベスト107レシピ』の著者である安部司氏に語っていただきます。

「安さ、便利さの代わりに、私たちは何を失っているのか。」「では、何を食べればいいのか。」今後、皆様が「食品」を選ぶうえでの助けになるかと思います。

本イベントに、抽選で100名様をご招待いたします。皆様のご応募をお待ちしております。

開催概要

実施形式 会場開催
開催日時 2024年1月22日(月)19:00~20:30
18:30開場
申込締切日 2024年1月10日(水)23:59
開催場所 東洋経済ビル(東京都中央区日本橋本石町1-2-1)

半蔵門線「三越前駅」B3出口から徒歩0分
銀座線「三越前駅」A3出口または「日本橋駅」A4出口から徒歩3分
東西線「日本橋駅」A4出口から徒歩3分
JR「東京駅」日本橋口から徒歩5分
プレゼント内容 トークイベントご招待

イベント内容

『<安部司氏による実演付き!>「みんな大好き添加物の真実」』

登壇者:安部 司(あべ つかさ)
1951年、福岡県の農家に生まれる。山口大学文理学部化学科を卒業後、総合商社食品課に勤務する。退職後は、海外での食品の開発輸入や、無添加食品等の開発、伝統食品の復活に取り組んでいる。開発した商品は300品目以上。

2005年に上梓した『食品の裏側 みんな大好きな食品添加物』(東洋経済新報社)は、食品添加物の現状や食生活の危機を訴え、ベストセラーに。その他の著書に『食品の裏側2 実態編 やっぱり大好き食品添加物』『世界一美味しい「プロの手抜き和食」安部ごはん ベスト102レシピ』『世界一美味しい「プロの手抜き和食」安部ごはん2 ベスト107レシピ』(東洋経済新報社)などがある。

ご招待人数 抽選100名様
応募条件 ・当選者の皆さまには、1月15日(月)前後に登録メールアドレス宛にメールで連絡いたします。
・関係者各位のご応募は抽選対象外となります。
・本キャンペーンは(株)東洋経済新報社による提供です。
参加費 無料

注意事項

【重要なお知らせとお願い】本イベントは、新型コロナウイルスの影響、天候・災害・トラブル等のやむを得ない理由によって、予告なく延期や中止、急遽内容を変更して開催する場合がございます。以上をご理解いただきますようお願いいたします。

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