「食べる力」を鍛えてピンピン元気
編集者コメント
「「世界で一番受けたい授業」で大反響の著者が「元気に長生きできる食べ方」を教えます。それは、よく噛んでたっぷりの唾液を出す。たったこれだけのことで脳と体の老化を防ぐことができます。
健康寿命を決めるのは食生活次第であることが明らかとなった今、確実に健康寿命を延ばすためには、「何を食べるか」だけでなく、「どのように食べるか」にも意識的になることが大切です。
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概要
「世界一受けたい授業」で大反響の著者が教える「元気に長生きできる食べ方」。よく噛んでたっぷり唾液を出すだけで脳と体の老化を防ぐと大評判。認知症予防にも効果絶大です。
目次
第１章 「咀嚼力」で脳と体を若返らせる 第２章 自分の歯を守り抜く 第３章 「唾液力」を鍛えて若返る 第４章 「食事力」を鍛えて若返る 第５章 「排出力」を鍛えて若返る 第６章 「見た目年齢」の若さを保つ