アメリカの毒を食らう人たち

ノーベル，Ｌ．Ｓ．著／東出　顕子訳
2008年4月18日 発売
定価 2,090円（税込）
ISBN：9784492222812 / サイズ：サイズ：四六判/ページ数：312
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概要

乳幼児突然死、自閉症、乳癌……。米国で流行している病気の原因は、誰もが口にする水、食物、空気にあった。健康被害者への取材をもとに、世界中に蔓延し始めている米国の毒を追う。

目次

第１章
誰も逃げられない
第２章
死を招く水
第３章
食品汚染
第４章
大気汚染物質の循環
第５章
自閉症の急増
第６章
乳癌産業
第７章
肺癌の世界的流行
第８章
子どもたちを救うために

著者プロフィール

安部　司
あべ・つかさ

1951年,福岡県福岡市の農家に生まれる。
山口大学文理学部化学科卒業。総合商社食品課に勤務。食品および添加物に関わる仕事に従事。退職後、加工食品の開発や海外（中国、アメリカ、東南アジア地域）においての食品の開発輸入に携わる。
現在、無添加食品の開発や伝統食品の復興、有機農産物の販売促進に取り組んでいる。