食料計画と社会システムの設計

岸根　卓郎著
1978年3月1日 発売
定価 4,070円（税込）
ISBN：9784492780077 / サイズ：サイズ：Ａ５判/ページ数：296
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概要

「民族の食料計画はいかにあるべきか」という大問題に真正面から取り組み、生産ー流通ー消費の全過程を貫く総合的システムを“青写真付き”で具体的に設計してみせた異色作。