セミプロ農業が日本を救う
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概要
限度ある大規模化よりも、中小農家が有機的に結びついた新たな直販戦略が日本農業を変革し社会も発展させる、という新視点から示した「世界で勝てる農業」構築のための処方箋です。
目次
第１章 ダウンサイジングが進める農業革命 第２章 団塊世代の退職と農業 ～セミプロ農業の可能性 第３章 「食の安全・安心」と 農産物流通のダウンサイジング 第４章 食料自給率と農業 第５章 人口減少・高齢化が農業に与える影響 第６章 日本農業のミッション ～サステイナブルと地域個性 第７章 日本の食を支える二つの食農システム ～「経営所得安定対策」を考える 第８章 日本農業の競争力 第９章 セミプロ農業の創出プログラム