コーヒー読本

上島珈琲本社編
1985年10月1日 発売
定価 1,078円(税込)
ISBN:9784492040485 / サイズ:サイズ:B6判/ページ数:252

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概要

豆の知識からブレンドのノウ・ハウまで、うまいコーヒーのためのとっておきの知識と知恵を伝授。併せて歴史や珍記録のウンチクもふんだんに収めた、楽しいコーヒーミニ百科。