コーヒー読本

上島珈琲本社編
1985年10月1日 発売
定価 1,078円（税込）
ISBN：9784492040485 / サイズ：サイズ：Ｂ６判/ページ数：252
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概要

豆の知識からブレンドのノウ・ハウまで、うまいコーヒーのためのとっておきの知識と知恵を伝授。併せて歴史や珍記録のウンチクもふんだんに収めた、楽しいコーヒーミニ百科。