アイスクリームの本

森永乳業編
1986年7月1日 発売
定価 1,078円(税込)
ISBN:9784492040591 / サイズ:サイズ:B6判/ページ数:236

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概要

四季を通じて親しまれるようになったアイスクリーム。そのルーツを辿るロマン、おいしさの秘密を科学する話、世界のアイスクリーム情報など、一寸うるさいテーマを百余り収録。