クレージー・メーカー

サイモンタッチ，Ｃ著／脇山　真木訳
2002年3月1日 発売
定価 1,760円（税込）
ISBN：9784492041727 / サイズ：サイズ：四六判/ページ数：352
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概要

ファーストフードや冷凍食品等の不自然に美味しいアメリカ食は脳をおかしくする。「狂気を作る食品」の摂取に警鐘を鳴らす米国の学者による栄養学版『沈黙の春』。