第1章 衣食住そして旅と観光 1 人間の感動が旅の原点? はじめに「ひと」ありき 2 誰がどんな旅行をしているか 第2章 さまざまな活動と多彩な観光地 1 感動を呼ぶ観光資源 2 温泉と温泉観光地 3 魅力ある宿泊施設と泊まる楽しみ 4 都市観光の時代 5 田舎で過ごす 6 スキー場とスノーリゾート 7 海浜・海洋レクリエーションと ウォーターフロント 8 わが国のリゾート 9 テーマパークの明暗 10 人を呼ぶ祭りとイベント 11 人の交流とコンベンション 12 さまざまなタイプの旅行 13 競いあう内外の観光地 第3章 観光による国づくりと人づくり 1 多岐にわたる観光政策 2 地域振興と観光事業 3 変革が求められる観光産業 4 美しく魅力ある観光地づくり